marialilit (marialilit) wrote,
marialilit
marialilit

Categories:

Шок! Индийская кухня. Съесть и не умереть! Варанаси. Стрит-фуд Индии. Мы выжили!...


#Варанаси #едаИндии #индийскаякухня #стритфуд #МарияКарпинская
Шок! Индийская кухня. Съесть и не умереть! Варанаси. Стрит-фуд Индии. Мы выжили!
Путешествие по Индии с Марией Карпинской в проекте "Мама-Индия" на Новом планетарном телевидении.
Уличная еда в Индии.
Ни одна улочка Индии не обходится без кафешки, закутка, палатки или передвижной тележки с уличной едой. Стрит-фуд Индии – это неотделимая её часть. Жизнь индусов во многом проходит на улицах Индии. Из-за тёплого климата страны её жители не торопятся запираться в своих жилищах, а живут прямо на улицах: работают, торгуют, общаются, едят и порой даже спят.
В Индии не увидишь европейской кухни. Все блюда, предлагаемые и на улице и в ресторанчиках только индийские.
Тали – тарелка с рисом, несколькими подливками и хлебными лепёшками чапати
Доса – по-нашему, это блин с чем-нибудь
Самосы – треугольные жареные пирожки с картошкой
Паратха – тонкая лепёшка с начинкой Алу-пататха лепёшка с картошкой внутри
Идли – постные котлетки из рисовой муки
Роти и чапати – индийские пшеничные лепёшки
Дал – подливка из бобовых
Пури – лепёшки, жаренные в масле
Пакора – овощные котлетки
Подробнее о наши путешествиях в Варанаси смотрите по ссылке: http://www.nptm.ru/exclusif-turizm-india_varanasi.htm
Tags: #Варанаси, #МарияКарпинская, #едаИндии, #индийскаякухня, #стритфуд
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments